Как известно, любая среда имеет три состояния: сбалансированное, состояние повышенной кислотности и повышенное содержание щелочи. Кислотно-щелочное равновесие играет большую роль – все биологические процессы протекают правильно только в случае сохранения определенного уровня рН.
Назначение
Для быстрого определения уровня соотношения кислоты и щелочи в анализируемой среде, в химических, клинико-диагностических, микробиологических и агрохимических лабораториях, на предприятиях пищевой промышленности, в аквариумных хозяйствах, а также инстанциях, контролирующих пригодность воды для обеспечения жилищно-коммунальных потребностей, применяется специальное оборудование, называемое рН-метром.
Для организма человека кислотно-щелочной баланс критически важен: нейтральный рН обеспечивает нормальное протекание обменных процессов, способность усваивать минералы и прочие важные микроэлементы. Малейший выход за рамки может привести к развитию серьезных заболеваний. Поэтому, также важно и то, какую воду мы употребляем.
В агрохимической среде рН-метры применяются для определения уровня кислотности почвы. Этот показатель напрямую влияет на подвижность и доступность элементов питания и на способность растений их усваивать.
Принцип работы
С помощью рН-метра определяется степень активности ионов водорода в анализируемой среде. Принцип работы оборудования основан на измерении электродвижущей силы и схож с вольтметром, измеряющим разность потенциалов в электрохимической системе, состоящей из анализируемой среды и помещенным в нее электродам. Шкала прибора проградуирована в единицах рН.
С помощью рН-метра можно максимально точно измерить уровень рН. Современные модели оснащены микропроцессорами, выполняющими функцию термокомпенсации.
В зависимости от сферы применения, используются разные типы и модели рН-метров: бытовые, портативные, профессиональные лабораторные, стационарные промышленные приборы.
Лабораторные
Широкое применение лабораторных рН-метров обусловлено необходимостью получения точных результатов. Ранее применялся индикаторный метод определения кислотно-щелочного баланса, который, несмотря на преимущество в плане экономичности, не мог обеспечить высокой точности. Современные лабораторные рН-метры оснащены цифровыми электродами и имеют широкий диапазон измерений (-2,000…16,000 (± 1000 мВ)). Применяются для определения рН в любых растворах и средах.
Портативные
Портативные рН-метры не зависят от внешних источников питания – в этом их главное отличие от стационарных приборов. Портативное оборудование активно применяется в пищевой промышленности, в частности молочной и мясной. Оно требует минимального обслуживания и не вызывает сложностей при эксплуатации. Портативные рН-метры зачастую оснащены коническим электродом, что позволяет работать не только с жидкими, но и с полутвердыми образцами.
Карманные
Карманные рН-метры используются для контроля технологических процессов и определения уровня рН в полевых условиях, где затруднено использование более громоздкого оборудования. Имеют различные характеристики по диапазону измерений, разрешению и показателям точности.
Где купить?
рН – метры любых модификаций и назначений вы можете приобрести в компании «Экрос Торговый Дом». У нас представлен широкий ассортимент общелабораторного и аналитического оборудования для оснащения разнопрофильных лабораторий.
Своим клиентам мы предлагаем выгодные условия сотрудничества: гибкие условия оплаты, гарантию соблюдения сроков поставки, прописанных в договоре, организацию доставки товара силами транспортных компаний.
